JR名古屋駅でおいしいパンを食べたいなら、ブーランジェリー ゴントランシェリエへ行こう！ (1/3ページ)
2015年4月、ジェイアール名古屋タカシマヤ1階にOPENしたブーランジェリー（パン店）、ゴントランシェリエ。
フランスのブーランジェ・パティシエ(パン・菓子職人)の家系に生まれ、三ツ星レストランなどで修業を積んだ国民的人気ブーランジェ・パティシエのゴントラン シェリエ(GONTRAN CHERRIER)氏が、2010年、パリ18 区モンマルトルに開店させたのが、ゴントラン・シェリエ・ブーランジェリーです。
日本にも、現在、東京に4店舗、仙台に1店舗、福岡に1店舗、そして名古屋に1店舗を展開中。東海地方では、ここジェイアール名古屋高島屋店でのみ、ゴントランシェリエのパンを食べることができます。
オープン後しばらくは長蛇の列だったようですが、現在はお客さんが次々と入ってはくるものの、並ばなくてはならないほどではありません。
ゴントランシェリエJR名古屋高島屋店は、JRの桜通り口改札のすぐ近く。待ち合わせ場所として有名なモニュメント「金の時計」からも歩いて30秒くらいです。
店内に足を踏み入れると、両側にぎっしりと並ぶ数々のパンに圧倒されそうになります。
香ばしいパンの匂い、リッチなバターの香り……パン好きの人にはたまりませんね。
パリといえばクロワッサンですが、ゴントランシェリエの一番人気もクロワッサン！
やや厚めの層が美しく折り重なったクロワッサンは、パラパラと儚すぎる食感ではなく、しっかりした噛み応え。
