【世界のスタバ】世界一の売り上げを誇るスターバックスは日本のお店!東京都渋谷区「SHIBUYA TSUTAYA店」でコーヒーを飲みに行こう (3/5ページ)
場所柄、非常に多くの人々が行き交う街でもある渋谷で、より多くのお客様にドリンクを提供する工夫として、ドリンクのサイズを「Tall(トール)」のみに限定して販売しています。
サイズを選ぶ時間を短縮することで、迅速に注文を済ませ、より早くドリンクを提供できるようにしています。
4種類あるサイズの中で、Tall(トール)にしているのは、スターバックスが世界的に基準にしているのがTall(トール)だからです。
・フードのイートインサービスなし
スターバックスで人気のシナモンロールやスコーン、クッキーは全部透明の袋に入って陳列されています。
通常店舗では、フードのヒーリングやお皿の提供をしているところ、それらのイートインサービスを省いて販売をしているところも世界一の売り上げに繋がっているとか。
・紙カップのみの提供
日本のスターバックスでは、イートインするとき飲むドリンクは、陶器のマグカップと紙カップが選択できるが、SHIBUYA TSUTAYA店では紙カップのみの提供。
紙カップは、イートインしても飲みきれなかった場合そのまま持ち帰れる利点や、マグカップのように洗う手間が省けることから、紙カップのみの提供に限定しています。