サンフランシスコ発のビーン・トゥ・バーチョコレート店「ダンデライオン・チョコレート」が鎌倉にオープン (1/2ページ)
連日、季節を問わず多くの観光客で賑わう、人気の観光地の一つである「鎌倉」。
老舗のお店も多く存在しますが、新しいお店も続々とオープンしています。
2017年2月9日(木)、鎌倉駅より徒歩一分という立地に、サンフランシスコ発のビーン・トゥ・バーチョコレート店「ダンデライオン・チョコレート」が日本3号店となる鎌倉店をオープンします。
ダンデライオン・チョコレートは、トッド・マソニス氏とキャメロン・リング氏が2010年に創業したビーン・トゥ・バー・チョコレートのファクトリー&カフェです。
産地別のシングルオリジンのカカオ豆とさとうきびの砂糖だけで作られるチョコレートは、カカオバターや乳製品を添加していないため、カカオ本来の風味が楽しめると、日本でも注目を集めています。

鎌倉店では、東京・蔵前にある本店内のファクトリーで一枚ずつ少量生産されたビーン・トゥ・バーのチョコレート7種やオリジナル雑貨が購入できます。

2階のカフェでは、鎌倉店限定の「ダンデライオン・チョコレート・クロワッサン」や、

シングルオリジンチョコレートで作られたブラウニーの食べ比べセット「ブラウニーバイトフライト」などのペストリーも楽しめます。