樽の香りはセドロールという香り成分を多く含み、森林浴をするように心身をリラックスさせる効果があると言われます。この土地に根付いた樽に触れ、木の香りを楽しみながらくつろいでほしいという想いから実施に至りました。

1日1部屋限定の特別室「樽の部屋」に滞在　～樽に触れ、樽の香りに癒される時間～
特別室「樽の部屋」には、古樽で作られた家具が設えられており、テラスには「樽バー」、お風呂は「樽日本酒風呂」が準備されます。夕食では「樽酒」のマリアージュを楽しむことができる他、「樽」で仕込む味噌作りワークショップやライブラリーラウンジでの樽ウイスキー飲み比べも組み込まれています。樽の魅力に浸り、香りに癒される滞在ができます。

「チーズ×樽」のお客様専用バー

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部屋のテラスに設置された「樽バー」で専属のバーテンダーが樽酒で飲み物を作ります。つまみにはウイスキーの古樽でチーズをいぶすチーズフォンデュが提供されます。ほのかな甘い香りの燻製をゆっくり楽しめます。

「日本酒×樽」のお風呂

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樽仕込み日本酒を、部屋の風呂で楽しむ「樽日本酒風呂」は、滞在中の好きな時に入浴できます。