東京・神田の人気店「神田ラーメン わいず」監修『渡辺製麺　神田ラーメン わいず　豚骨醤油味』(カップめん)、2017年2月28日(火)より全国のローソン店舗で発売開始！

2017年2月28日(火)、東京・神田の人気店「神田ラーメン わいず」監修のカップめんを全国のローソン店舗（12,172店：2017年1月末時点「ローソンストア100」除く）で発売いたします。

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本商品は、「ラーメンデータバンク有名店コラボ」第十一弾商品として、株式会社ラーメンデータバンク（本社：東京都目黒区、代表取締役：下川博久）が選定を行い、東京・神田の人気店「神田ラーメン わいず」が監修したカップめんです。

一般的な監修商品は「店の味に近づける」というものが多い中、本商品は「店の味をベース」にコンビニ向け商品として、「神田ラーメン わいず」のラーメンの特徴である「コクと旨味が凝縮された濃厚豚骨醤油スープ」という個性を最大限に活かした商品です。

ラーメンデータバンクのTwitterのつぶやきがパッケージのコピーになっております。気になる方はTwitterにて「♯ラーメンデータバンクの名にかけて」で検索してください。

「神田ラーメン わいず」店舗概要
2000年3月創業。東京・神田のラーメン激戦区に店舗をかまえる行列の絶えない人気店。コクと旨味が凝縮されたワイルドでクセになる濃厚豚骨醤油スープは、ゲンコツを軸に、背ガラ、鶏胴ガラ、昆布などの食材を長時間煮込むのではなく食材の旨味が出た段階で取り出し、また新たな食材を継ぎ足すという独自の製法を用いている。麺はプリプリモチモチの中太ちぢれ麺。香り良いスモークチャーシューも定評あり。