血糖値の急激な変化が気分の変動、食後の 眠気、 肥満や 糖尿病へのなりやすさと関係すると言われています。

1日の砂糖の摂取目安
日本で砂糖の摂取目安は特に指定されてない？
厚生労働省から、日本人の食事摂取基準というものが発表されています。

年齢、性別、体格、活動量から一日の必要エネルギー量が示されており、そのうち炭水化物が占めるべき割合が示されていますが、炭水化物のうち何%を砂糖で摂るべきという指標は特にありません。

世界保健機構が定める砂糖摂取目安
世界保健機構（WHO）は2015年に、肥満や虫歯を予防する観点から、砂糖などの糖類は1日に摂取するカロリーの5％未満に抑えるべきという指針を発表しています。以前は10％だったところを引き下げた形になります。

平均的な体格の大人だと25g、小さじ6杯程度になりますが、ここで言われている糖類とは、ブドウ糖、砂糖、ハチミツ、果汁飲料などにふくまれるものを指し、米やパン、未加工の果物、牛乳に含まれる糖分は対象外です。 実は知らない間に多量の砂糖を摂取している？
清涼飲料水には多量の砂糖が…
清涼飲料水（ジュース、無糖でないコーヒーや紅茶、乳酸菌飲料など）には多くの砂糖が含まれています。