●あずき
あんこには食物繊維が豊富に含まれています。そのため、便秘の解消につながる。
サポニンを豊富に含むあんこ。サポニンには血流をよくする働きや脂肪を吸収する働きがある。(サポニンは白玉に入っているお豆腐にも入っている）
鉄分も含まれているため、貧血予防にも繋がる。

●白玉粉
炭水化物は体力強化。
糖質代謝に必要なビタミンＢ１も含有しているので、糖質過多を防ぎ、肥満を予防。
白玉はもち米が原料だが、お餅とは違い粒子が細かいため、消化がよく、胃腸に負担をかけず吸収もよい。

●きなこ
きなこには、女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンが含まれており、大豆食品の中でもその含有量はトップクラス。また、栄養や酸素を体全体に行き渡らせる働きがあるレシチンや、抗酸化作用のあるビタミンE、天然ポリフェノール、サポニンが含まれており、美肌効果やむくみ解消、風邪予防に効果あり。



提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ