【包丁&フライパンいらず】ズボラさんにおすすめのクイックレシピ (2/2ページ)

Photo by Taki Sayuri
2.長ネギの小口に、写真のような十字の切り込みをキッチンバサミで入れます。横にして、5ミリ幅にカットします。
こうすることで、包丁を使わずに細かく切ることができます。

Photo by Taki Sayuri
3.1の保存袋に2とBを入れ、よく揉みます。この状態で、冷蔵2日・冷凍2週間ほどストックできます。
4.3の鶏肉を汁ごと耐熱容器に移し、ラップをかけて、オーブンレンジ(600W)に3分かけます。一度取り出し、鶏肉を裏返し、さらに電子レンジに2分かけたら完成。
洗い物がほとんどないことに感動するはず! ぜひチャレンジしてみて。
(トップ画像・レシピ制作:Taki Sayuri)