どれを選んだらよいか迷ってしまいそうな方には、「3種飲み比べセット」がおすすめです。
＊ビールの種類は変更になる場合があります。

クラフトビールと食べ物のペアリング

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ワインのように色や香り、味わいを感じることができるクラフトビールは、食べ物とのペアリングを楽しむのにも適しています。「酸味」「苦味」「甘味」に注目し、同じ要素をもつビールと食材を組み合わせた、3種セットを販売します。ペアリングによる味わいの変化を堪能できます。　

＜3種セット＞
・酸味・・・ビール：軽井沢高原ビール ベルジャンホワイト × 料 理：トマトのピクルス
・苦味・・・ビール：インドの⻘⻤（インディアペールエール） × 料 理：セロリの味噌ディップ添え
・甘味・・・ビール：軽井沢高原ビール ナショナルトラスト（ポーター） × 料 理：花豆甘納豆

■料金：ペアリングセット 1,500円（税込）　

もっと知りたい人のための「クラフトビアアカデミー」
軽井沢の涼しい野外で、クラフトビールについての知識を深める講座を開催します。内容はビールの種類（ビアスタイル）や原料などに関する基礎知識のレクチャーと、テイスティング。クラフトビール醸造所「ヤッホーブルーイング」のスタッフが講師を務めます。自分好みのビールを選べるようになりたい人、うんちくや雑学が好きな人におすすめのビール講座です。