お取り寄せ可!大阪・空堀「山口果物」の至福のぷるぷる「フルーツポンチゼリー」 (1/2ページ)
古民家が建ち並び、昭和の香り漂う大阪・空堀(からほり)エリア。人気の飲食店や個性的なショップが多いこのエリアで見逃せないお店のひとつが、「Fruit Garden 山口果物」。
創業100年を超える老舗の果物店で、果物のプロが、季節に応じた新鮮な果物を市場や産地から直接仕入れています。
果物やジャムの店頭販売のみならず、新鮮な果物をたっぷり使ったオリジナルデザートやドリンクなども大好評。
なかでも、発売から15万個以上を販売している山口果物の看板商品が「フルーツポンチゼリー」(テイクアウト、イートイン、お取り寄せ、いずれも可)。
ぷるぷるのゼリーに、オレンジ、グレープフルーツ(ルビー)、グレープフルーツ(ホワイト)、パイナップル、リンゴ、メロン、ブルーベリー、キウイ、8種の果物が入った贅沢な逸品です。
すべて手作りにこだわっており、果物は一つひとつ手で丁寧にカット。果物を一晩漬け込んで作った自家製シロップを、海藻と植物のブレンド粉を使ってゼリーにしています。今回は季節限定のリンゴのフルーツティーとあわせて店内でいただきました。
清涼感のある透明なゼリー。予想以上にたっぷりの量で、早くも得した気分に。
一口食べると、ぷるっ、とろっ。ぷるんとした弾力があるのに、すっとなめらかに喉を通っていきます。ゼラチンや寒天で固めただけのゼリーにはない食感がやみつきに。