南信州「果実酒特区」でりんごを使用したシードル、ワイン、りんごジュースを5月10日から販売開始。生産から醸造まで一貫製造 (2/4ページ)

バリュープレス




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シードルは食事の時はもちろん、お酒を飲むあらゆる機会、バーベキューなどの野外でも楽しめます。さまざまなシチュエーションで気軽に飲んでいただきたいお酒です。


■カネシゲ農園のりんごに関する3つの秘密と安心・安全農法、そして笑顔
今回発売するシードルなどの原料となる果実はすべてカネシゲ農園で栽培されたものです。同農園のりんごを使った商品の美味しさには3つの秘密があります。

 ① 光合成をたっぷり行い甘みの乗った葉取らずりんご
 ② 甘みと酸味のバランスが絶妙なサンふじのみを使用 
 ③ お子様に安心して飲んでいただけるよう、酸化防止剤無添加

このように、南信州の大自然の中で大地の恵みである果実をこだわり抜いた方法で栽培し、獲れたてのりんごをフレッシュなまま贅沢に搾っています。全国でも数少ない自家栽培・自家搾りを実現し、商品を作り出しています。


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原料となる果実に関しては、病害虫を防止するための農薬は過度な使用を控え、必要最小限度にした減農薬栽培、有機肥料を使用した安心・安全な農法を行なっています。
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