ギンザシックスでしか出会えない逸品が勢揃い！地下2階で買える限定商品情報 (1/5ページ)
4月20日に銀座にオープンする、銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX（ギンザ シックス）」
「GINZA SIX（ギンザ シックス）」には国内外のブランド、全241ブランドがテナントとして出店。今回スポットを当てるのは、デパ地下ともいえる地下2階（B2F）のフードフロア。
GINZA SIX（ギンザ シックス）のフードフロアには、日本初出店が1店舗、新業態が17店舗、都内初出店が11店舗と目新しさが際立つラインナップとなっており、限定商品もたくさん登場するのでご紹介したいと思います。
・オリジンヌ・カカオ
東京・自由が丘に本店を構えるチョコレート専門店「オリジンヌ・カカオ」からは、銀座店限定のケークやテリーヌショコラが新登場します。
ほのかな甘みとわずかな塩が特徴のブロンドチョコレートを使用し丁寧に焼き上げたケーク ブロンド、厳選したホワイトチョコレートをふんだんに生地に練り込み、口の中でバニラやミルクの香りが柔らかくひろがる、ケーク ショコラブラン。
上質なクーベルチュールを使用することで、カカオの風味をしっかりと感じられる味わいに仕上げた、なめらかな口どけや、カカオとフルーツの酸味をバランスよく味わえるテリーヌ ショコラは、3種類の味が揃います。
・フィリップ・コンティチーニ（PHILIPPE CONTICINI）
フランス菓子の巨匠フィリップ・コンティチーニが手掛けるカフェ複合型ブティックで、生ケーキや焼き菓子が揃います。
今回オープンするギンザシックス店のために開発されたという、フランスの伝統菓子「クイニー・アマン」と「タルトタタン」をかけ合わせた新しいお菓子『クイニー・タタン』は、バターと砂糖で煮詰めたりんごをバターをたっぷり織り込んだブリオッシュフィユテで包み、カラメルでコーティングしてあります。
