NYで流行中のハーブアレンジって？30代女子の不安定なカラダには「ハーブ習慣」 (3/3ページ)
超簡単！ハーブアレンジメニュー
今回おすすめしたいのは、様々なハーブでアレンジが可能な「ハーブソルト」です。先に紹介したハーブや、お好みのハーブを刻んで塩と混ぜるだけなので、とっても簡単。
サラダやフライドポテトの味付けに使ったり、バターやお好みのオイルを塗ったトーストに一振りしても美味しいですよ。
私のおすすめは、冷奴にオリーブオイルとハーブソルトをかけるだけの簡単レシピ。さわやかなハーブの風味が、これからの季節にぴったりです。
ハーブをもっと身近に
現在では、スーパーマーケットなどでも生のハーブが手に入りやすくなりました。また種類によっては簡単に栽培できるハーブもあるので、ベランダで育ててみるのもおすすめです。
生のハーブはそのままでも美味しいので、常備しておけば野菜としても使えて、とっても便利ですよ。
美味しいうえに、健康や美容にもいいとなれば、ハーブアレンジを始めない手はありませんよね。
