【日本で味わうタイ料理】コスパ抜群!大阪・空堀「タイ キッチン KARAHORI」で楽しむランチ (3/4ページ)

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お昼どきになると、おしゃれな若い女性や、近くで働くビジネスマンたちが入れ代わり立ち代わりやってきて、客足が途切れることがありません。

「タイ キッチン KARAHORI」の人気の理由は、タイからやってきたシェフが作るおいしい料理と、コストパフォーマンスの高さ。ランチはメインディッシュにスープと揚げ春巻きが付いて、なんと750円。ディナータイムも、メニューの多くが1000円を切るというお手頃価格です。

今回はランチタイムにお邪魔しました。ランチはタイの屋台料理の定番、パッカパオ(ガパオ)、パッタイ、グリーンカレーなど6種類から選べます。注文したのは、タイの焼きそば、パッタイのランチ。

まずは前菜として、スープと春巻きが運ばれてきます。

スープはシンプルな味付けながら、ダシとコショウが効いていて、ピリリとした深い味わい。スイートチリソースがかかった揚げ春巻きは、甘さと辛さのバランスが取れた味が楽しめます。

そして、メインディッシュのパッタイが登場。パッタイとは、平たい米粉麺を炒め、甘辛いソースで味付けしたタイの屋台料理の代表格で、日本ではしばしば「タイ風焼きそば」などと呼ばれます。

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