あっ、ご飯ある!? オヒトリサマで過ごす休日…ふと、お腹が空いた時にサッと作れる残り物レシピ (2/4ページ)

オヒトリサマ



とは言え、誰に見せるわけでもなくオヒトリサマの休日ご飯ですから、見た目よりも味重視、そして何より大切なのは手間がかからないことですよね!

【食材】
・生玉子:2個
・納豆:1パック
・めんつゆ:少々
・ネギ:1cm

【作り方】
1.ボウルなどで納豆をかき混ぜ、あわ立ってきたら生玉子2個を割りいれてさらにかき混ぜる
2.1で刻んだネギとめんつゆ小さじ1程度を足す(好みで量は調節してください)
3.フライパンにオリーブ油をたっぷりしいて温めたら、弱火にして2の食材をゆっくり入れる
4.軽くかき混ぜながら加熱し、固まってきたら数回返しながら成型して完成

納豆の替わりに、冷蔵庫に残っているサラダや惣菜の残りを入れてもOK!

薬味もネギとしましたが、もしあればパクチーを入れても美味しく仕上がりますよ☆


夏の名残の素麺をアレンジして、オヒトリサマの休日ご飯
あっ、ご飯ある!? オヒトリサマで過ごす休日…ふと、お腹が空いた時にサッと作れる残り物レシピ#3
出典:Pinterest

台所の整理をしていると、なぜか素麺が一把だけ出てきた、なんて経験ありませんか?

夏の間は毎日のように食べていた素麺も、それ以外のシーズンだとなにかピンと来ませんよね。

でも残しておいてもなんだし…ンというときのアレンジメニューです。
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