あっ、ご飯ある!? オヒトリサマで過ごす休日…ふと、お腹が空いた時にサッと作れる残り物レシピ (4/4ページ)
【食材】
・冷やご飯：お好みの量
・お漬物：お好みの量
・塩辛：小さじ1程度
【作り方】
1．冷やご飯をレンジで温める
2．お漬物はたくあんでもしょうゆ漬けでも、あるものをみじん切りにする
3．フライパンを熱し、油をひいたらまず塩辛を入れて軽く炒める
4．続いて1、次に2を入れてよく炒めれば完成
塩辛とお漬物で味は十分ですが、もし足りないようなら軽く塩胡椒で調えてください。
炒めた塩辛が独特の香ばしさを発揮して、クセになる味のチャーハンに仕上がります。
休日は外に出ないで過ごしたい派の人向けメニューの数々。
けしてゴージャスでもおしゃれでもありませんが、冷蔵庫や台所の残り物食材に想像力をはたらかせて、手軽で美味しいご飯を楽しんでくださいね♪
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