＜一蘭台湾台北本店　概要＞
■オープン日：2017年6月15日(木)11時　※現地時間
■住所：台北市信義区松仁路九十七号「2号交易広場」1階A室区画
■営業時間：24時間／年中無休
■店舗総面積：714.28平米(216.45坪)
■工場総面積：114.609平米(34.73坪)
■席数：味集中カウンター60席
■WEB： http://ichiran.com/shop/oversea/taiwan/taipei-honten/


＜ICHIRAN HONG KONG LIMITED TAIWAN BRANCH＞
■設立：2015年1月
■事業内容：台湾における飲食店の経営・運営

＜メニュー・価格＞


■天然とんこつラーメン（創業以来）288元

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxOTk3NiMxODMzOTIjMTk5NzZfbVJFV2FuSXFRSS5qcGc.jpg ]


臭みが全くないとんこつスープに、一蘭特製生麺と、唐辛子を基本に30種類以上の材料を調合し熟成させた「赤い秘伝のたれ」がからみ、深い味わいを醸し出します。
現在では博多ラーメンの定番スタイルとなった、ラーメンの真ん中に赤いたれを浮かべる手法は一蘭が元祖です。