エクセルシオール カフェより国産素材を使用した夏メニューをお届けします! (2/5ページ)
商品名:佐賀県産「マイヤーレモン」のベイクドチーズケーキ
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjA2NyMxODM2NzIjMzYwNjdfWlNtYm1UaWZoTC5qcGc.jpg ]
単品価格:480円(税込)
佐賀県産の「マイヤーレモン」の果汁を使用した、やさしい酸味となめらかでクリーミーな口どけのベイクドチーズケーキです。
マイヤーレモン果汁を混ぜたチーズケーキ生地とスポンジ生地をじっくり焼き上げました。レモン風味のグラサージュで仕上げた天面に、ドライオレンジとピスタチオをトッピング。キャンディーのような包みと、鮮やかなイエローが可愛らしい夏季限定の商品です。
※とちおとめの苺のケーキは5月31日で販売を終了します。
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商品名:佐賀県産「マイヤーレモン」のエクレア
単品価格:360円(税込)
佐賀県産の「マイヤーレモン」の果汁を使用した、やさしい酸味で暑い夏におすすめのさわやかなスイーツです。
シュー生地に詰め込んだカスタードクリームと、トップのコーティングにマイヤーレモン果汁を使用しています。ひと口目には酸味を楽しんでいただき、その後優しい甘みが届くようカスタードクリームは練乳の甘味で仕上げています。