2月4日で33周年を迎えた銀座の老舗レストラン「ドンピエール銀座本店」の人気メニュー「国産黒毛和牛ビーフカレー」を〆に据え、夏の彩り豊かに仕上げたフレンチのラインナップです。昨年末の第一弾に始まり第二弾、第三弾とご好評頂いた為、シリーズ四弾としての発案に至りました。東京駅の駅ナカでは珍しいコース形式で、ゆっくりお楽しみください。

株式会社ピーアンドピー（本社：東京都中央区/代表：阿部洋介）は、6月1日（木）より、東京駅八重洲北口にあるカレー専門店「ドンピエールエクスプレスカレー」にて新メニュー「夏のプチ贅沢コース」を発売開始します。


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前菜は「甘鯛のポーピエット　タルタルソース」。海老と白身魚のすり身を甘鯛で巻いて仕上げ、タルタルソースを添えました。スープは「三色のヴィシソワーズ」。じゃがいもの冷製スープに紫芋のメレンゲ添え。レモンを絞ると、なんとメレンゲが驚きの変化をします。そのままでも、混ぜても美味しいスープです。メインディッシュに「大山鶏と夏野菜のソテー　クリームチリソース」。鳥取県の銘柄鶏”大山鶏”のもも肉をソテーに。独特の風味の甘辛ソースがよく絡んで、病みつきになる味わい。ソースはバゲットとも相性抜群です。

〆の「国産黒毛和牛ビーフカレー」は最高級A5ランクの国産黒毛和牛を贅沢に使った衝撃のカレー。
デザートに「夏のデザート三層仕立て」。グレープフルーツのグラニテとヨーグルトのブランマンジェ、隠し味に日本酒を使ったゼリーのさっぱりとしたデザートです。
プチ贅沢なこのコースがなんと2,000円でお楽しみいただけます。さらに、コースご注文の方に特別価格のドリンクメニューもご用意。