限りなくやわらかいカニクリームコロッケと濃厚カレーのハーモニー / かつれつ四ツ谷たけだ (2/3ページ)
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四ッ谷駅
・優しさと強さの中間地点
トロリとしたカニクリームコロッケの味と、深みのあるカレーの味。それが合わさると、優しさと強さの中間地点ともいうべき、ちょうどいい旨さが出現する。そこにタルタルソースをプラスすることで、さらなる高みへと昇って行くのだ。
カレーも、カニクリームコロッケも、どこでも食べられるといえば食べられるが、このハーモニーは「かつれつ四ツ谷たけだ」のカニコロカレーだからこそ奏でられるのだろう。添えられているキャベツとポテトサラダも混ぜると、これまたおもしろい食感になることを付け加えておきたい。
