大阪柏原発・ぶどう農家4代目のチャレンジ!耕作放棄地を再生、オーナー制のワイン用ぶどう園をオープンするためクラウドファンディングを実施。2021年にワインへ。 (3/5ページ)
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2021年、蘇ったぶどう農園からワインが産声を上げます!
農家が1/3に減るわけですから、その分耕作放棄地が増えてきています。
中には1m以上も雑草が生い茂る場所も、こういった耕作放棄地を手入れし、
ぶどうの苗木を植え、その苗木1本1本のオーナーを募り、2021年のワイン初醸造を目指すのが本プロジェクトです。1人でも多くのオーナーを募り、4年後たくさんの方々と乾杯したい!
それが本プロジェクトの目指す先です。
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柏原特産のぶどうを全国の方々に味わって頂きたい。