新発売『マヌカハニーをそのまま包み込んだ塩飴』塩職人ブレンドの国産塩の甘みが美味すぎる！ (1/3ページ)
猛暑、いや酷暑が近づく日本列島。今年も熱中症対策として様々な塩飴が発売されている。6月に登場した『マヌカハニーをそのまま包み込んだ塩飴』は、通称・癒しの木からとれる貴重なハチミツと、塩職人が特別にブレンドした国産海水塩のコラボレーションが楽しめるというので要チェックだ！
■ただの塩飴じゃない！「マヌカハニー」の魅力はココ！
「マヌカハニー」を使った化粧品や食品を手がけるラ・シンシア株式会社（大阪市淀川区）は、2017年6月7日に『マヌカハニーをそのまま包み込んだ塩飴』を発売。こちらは、先日ご紹介した「マヌカハニーをそのまま包み込んだのど飴」の塩飴バージョンである。
「マヌカハニー」とはニュージーランドに古くから伝わるハチミツで、原住民が”癒しの木”と呼ぶ「マヌカ」から採れる特別なハチミツだ。ニュージーランド国立ワイカト大学・生化学研究所によると、マヌカハニーの中には他のハチミツにない優れた抗菌物質UMFがあるとされていて、現地では医療現場で採用されるほど。
日本でも、ハチミツは栄養価の高さで人気だが、マヌカハニーには健康や美容に良い成分がたっぷり！ 糖質（ブドウ糖・果糖・オリゴ糖）をはじめ、ビタミンB・C・K・ビオチン、アミノ酸、クエン酸（疲労回復に効果的）、ポリフェノール（抗酸化作用が期待できる）、カリウム、カルシウム、マグネシウム（酵素の働きをサポート）、鉄分、亜鉛など、毎日でも摂りたい栄養素がふんだんに含まれている。
