【極上の冷やし中華】おそらく日本で唯一の「刀削麺の冷やし中華」が絶品すぎる件 / 顧の店 刀削麺 (2/2ページ)
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五反田駅
・中国伝統の刀削麺の味
刀削麺は中華麺よりあっさりとしていて、強いコシがある。食べれば食べるほど、強いコシから生まれる旨味が冷やし中華のスープに作用して旨味が際立ち、美味しさが増す。そう、刀削麺だからこそ体験できる旨味が生まれるのだ。昔ながらの冷やし中華のテイストに、中国伝統の刀削麺の味。まさにここだけの味なのである。
もっと詳しく読む: おそらく日本で唯一の「刀削麺の冷やし中華」が絶品すぎる件(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2017/06/25/cyuka/
顧の店 刀削麺
住所: 東京都品川区東五反田1-12-13 親切堂ビル2F
時間: 11:00～14:30 17:00～24:00 土祝11:00～14:30 17:00～23:00
休日: 日曜日
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13009350/
