和と洋のスイーツコラボレーション「クリームわらび餅」 (2/3ページ)
■わらび餅 わらび餅の材料
▼材料
麦茶・・・200g
砂糖・・・20g
片栗粉・・・35g
きな粉・・・大さじ3
きな粉をバットにまんべんなく広げます。
麦茶、片栗粉、砂糖を入れ、片栗粉が溶けるまでよくかき混ぜます。
よく混ざってきたら、かき混ぜながら中火で温めましょう。
2～3分混ぜていると透明になってトロトロしてきますので、弱火にしてそのまま3分かき混ぜます。
わらび餅をスプーンで6等分します。
