【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 松戸駅前店 / 小ラーメン / ニンニクアブラ多め (3/4ページ)
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女性の一人客やカップルも多数見かけることがあり、デートスポットにもなっている。
・盛りクオリティ
今回は、ラーメンにニンニクアブラと「豚増し」を追加して注文した。
野菜をおおめにしなくても多め。シンナリ系とシャキシャキ系の野菜が混在しているのが素晴らしい。同じ食材でも、ダブルで仕上がりで美味しさも増す。意図してやっているのかどうか不明だが、これがブレやムラなのだとしても、それは松戸駅前店の素晴らしい特徴といっていいだろう。
脂はガッツリと塊で投入。プルプルしているように見えるが、実際に箸でつまむと、プルプル以上にトロットロで、食べれば広がる甘さと旨味のストーム。
