“日本初”キューバ国認定モヒート! 夏限定16種類のこだわり「モヒートコレクション」の提供を開始! (1/3ページ)
1992年創業、日本最古のスタンディングバーを運営する有限会社スリーハンドレッドバーは、キューバ国から日本初となるモヒートの認定を受けました。
1992年創業、日本最古のスタンディングバーを運営する有限会社スリーハンドレッドバー(本社:東京都中央区、代表:九十九 和子)は、キューバ国から日本初となるモヒートの認定を受けました。
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■モヒートの本場、キューバ国の認定を取得
銀座300BARでは、キューバ、ハバナ発祥のカクテル「モヒート」を年間40,000杯販売するなど、世界でもトップクラスの売上を記録しています。また、キューバ・バーテンダー協会の会長フェルナンデス氏を招き、本場の味のレクチャーを受けたことが評価され、7/20 キューバ大使館から日本初のモヒートの認定証を贈られました。
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■年間40,000杯飲まれているモヒートのこだわり
弊社で使用しているハーブは、青森県にあるグループ会社「東北牧場」で栽培したものです。スタッフ自ら土を作り、種を蒔き、収穫した無農薬ミントは香りが豊かで、150種類以上あるカクテルの中でも1番人気です。