日本全国「本当にうまい駅弁」大公開! (2/7ページ)
中でも熱弁を振るうのが愛知・豊橋駅の『稲荷寿し』(壺屋)で、「コクがすごく強くて、驚くほどの美味さ」(前同)のあまり、工場の製造現場に“突撃”したほどだという。この稲荷寿しと、「たこの風味とエキスがたっぷりで、あっと言う間に平らげちゃう」(同)という兵庫県・西明石駅の『たこむすびめし』は、いずれも520円と安価。その心は、「理想は飲み物と合わせて1000円でお釣りが来ること。安いほうがいいし、高いお金出してハズレだったらイヤでしょ」(同) つまり、ヨネスケ氏選出の駅弁で1000円以上のものは、それだけの価値があるということだ。
■突撃!ヨネスケの「本当に美味い駅弁ベスト11」
『海鮮たらば蟹かきめし』北海道/根室本線・厚岸駅(1280円)
「ひじき入り炊き込みご飯に、牡蠣煮とタラバガニのむき身がたっぷり乗っている。そのすべてが満点のおいしさ!」
『平泉』岩手県/東北新幹線・一ノ関駅(1400円)
「うにと栗であしらった世界遺産・金色堂が印象的。煮鮑、黒豆、酢の物もあり、総じて豪華。味もバランスも最高です」
『えんがわ押し寿司』新潟県/上越新幹線・新潟駅(1100円)
「カラスがれいのえんがわのコリコリ感と適度な脂が酢飯によく合う。寿司を包む竹笹の香りも品があっていいよね!」
『シウマイ弁当』神奈川・東京の主要駅(830円)、『チキン弁当』東京駅(850円)
「基本的に駅弁は1種類につき1回しか食べないけど、この2つは完全に例外。無性に食べたくなるんだよね」
『稲荷寿し』愛知県/東海道新幹線・豊橋駅(520円)
「稲荷寿司が7個に紅生姜のみとシンプルだけど、とにかくおいしい。油揚げは味がしっかり染みていて、コクがすごく強い!」
『でっきゃあからあげ弁当』愛知県/東海道新幹線・名古屋駅(800円)
「鶏の一枚肉を使った巨大なから揚げは、パリパリとはいかずも冷めてもカリカリ気味で実に美味。から揚げ駅弁では日本一!」
『たこむすびめし』兵庫県/山陽新幹線・西明石駅(520円)
「たこのエキスと風味がたっぷりのおにぎりは最高に美味い。