刑務所ホテルに続いて刑務所レストラン⁉ロングホルメン・ヴァルツフス(Långholmen Wärdshus)で頂くスウェーデン料理 (3/4ページ)
メインには、月替わりのおすすめメニューの「Oxrullader med gräddsås, pressgurka och lingon(牛肉のロール煮込みとクリームソース、キュウリ、リンゴンベリー沿え。」お値段は255クローナ)。
スウェーデンではミートボールやステーキなどもクリームソースやジャムと一緒に頂くのが一般的。
一見斬新な組み合わせである牛肉とリンゴンベリーの組み合わせが絶妙で、日本人の口にもよく合う味わいの絶品です。
レストランロングホルメンは、本格的なスウェーデン料理を頂けるだけでなく、一風変わった体験をして見たい方にもオススメです。
隣の刑務所ホテルや博物館は、宿泊者以外でも見学する事ができるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
