秋の味覚をふんだんに使用した新スイーツが登場♪TDRから1駅3分新浦安駅前の浦安ブライトンホテル東京ベイ1階スイーツコーナー「レーンズ」にて『秋の味覚フェア』 (1/3ページ)
浦安ブライトンホテル東京ベイでは、1階スイーツコーナー「レーンズ」にて9月1日(金)より、秋を代表する栗、りんご、ぶどうを使用した「秋の味覚フェア」と、チョコレートムースとマスカルポーネムースをちょっぴり大人な味わいに仕上げた、シェフパティシエおすすめラウンドケーキ「ショコラマスカルポーネ」を販売いたします。
浦安ブライトンホテル東京ベイでは、1階スイーツコーナー「レーンズ」にて9月1日(金)より、秋を代表する栗、りんご、ぶどうの甘みを凝縮したブライトンオリジナルスイーツ『秋の味覚フェア』と、チョコレートムースとマスカルポーネムースをちょっぴり大人な味わいに仕上げた、シェフパティシエおすすめラウンドケーキ『ショコラマスカルポーネ』を販売いたします。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMxODgyMTAjNTIyNTlfcFJjbmtVVFNDZi5qcGc.jpg ]
右:りんごのベイクドチーズケーキ
りんごの果肉をソテーし、濃厚なチーズケーキと一緒に焼き上げました。りんごの甘さとチーズの濃厚が絶妙な一品。
中央:マロンショコラ
甘さ控えめなチョコレートムースと、香り高いマロンムースに、マロンソースでまとめたカップスイーツ。中に入っているチョコクッキーと合わせて食感も楽しめます。
左:ぶどうタルト
香ばしく焼きあげたタルトにクリームチーズのババロアムースを入れ、贅沢にぶどうの果肉をのせた果肉をたっぷり味わえるタルト。