大山どり ギネス世界記録™達成！ 〜 最大の唐揚げ供給量（Largest serving of fried chicken）１５３０kgを達成 〜 (2/5ページ)
＊この企画は大山開山１３００年祭の行事ではありませんので、企画、準備、運営等全て当社が行いました。
●チャレンジの推移
２６日（土）１２：００より仕込みを開始
原料として、鶏肉は大山どり、仕込み水にはサントリー奥大山の天然水、日本製粉の唐揚げ粉を使って証人立ち会いの下、仕込みました。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzU3MSMxODg1NTcjNTM1NzFfY2pkY0pEWWpxRS5KUEc.JPG ]
翌朝２時より、８台のフライヤーに１１人（後ほど２名加わる）のスタッフで調理開始を開始しました。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzU3MSMxODg1NTcjNTM1NzFfVUZMT0lQaUVqdS5KUEc.JPG ]
順調過ぎて少し休憩を挟むほどのハイペースで揚げ、予定より１時間早い１０時半に調理を終了しました。
１２：００よりセレモニーを開始。大変多くのマスコミの方とギャラリーに囲まれる中での計量となりました。
