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全てを入れ終わった段階で，計量士の方に正式に計測して頂いた結果は１５３０ｋｇ。ただこの時点ではまだ正式な記録とはなりません。この後公式認定員さんが、計量士、証人等と公式の記録として認定するかどうかの協議に入りました。待つこと５分、舩津公式認定員さんにより正式なギネス世界記録として認定され、挑戦者はクラッカーと拍手で喜びを分かち合いました。

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その後記念撮影を経て、記録のために揚げた唐揚げをパックに詰めて、１パック２００円（税込）で販売を開始しましたが，予想上の反響で１時間を待たずに完売してしまいました。唐揚げを買えなかったお客様には大変ご迷惑をお掛けしました。