新たな黒歴史とおもいきや!どん兵衛『 完熟とまとうどん』はカゴメトマトピューレが爽やかな味わい! (2/4ページ)
単なるトマトではなく、由緒正しいカゴメのトマトを使用。しかも1食あたり、完熟トマト1個分のトマトペーストを使用。リコピン約5.7mg(中サイズのトマトおよそ1個分)を含んでいる。リコピンはトマトなどに多く含まれるカロテノイドの一種で、細胞修復・疲労回復に効果的とされるから、夏バテ気味の人におすすめ。

かやくは、味付油揚げにトマト加工品、ねぎというシンプルな3品。トマトペーストが入った袋は、お湯を入れて待つ間フタの上で温めておく。

お湯を注いだ時点では特にトマトのにおいはなく、どん兵衛きつねうどんのよう。

5分待ったら、できあがり! 温めておいたトマトピューレを入れて、かき混ぜよう。

トマトピューレの甘酸っぱい香りが爽やか! 夏っぽい演出がここでいっきに入る。ネストローネのような洋風の香りがするが、どこかほっとするのは和風だしの香りだろう。