「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」は、2017年11月、絶景スポットで朝を過ごすためのプログラム「秋の絶景朝食」を3日間限定で開催します。本プログラムでは、富士山の眺望と雲海の名所で知られる「甘利山（あまりやま）」の山頂で、雲海の発生率が高い季節だけに楽しめる絶景を眺めながら、ホテルの料理長特製の朝食を食べることができます。


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八ヶ岳周辺の恵まれた自然環境を生かしたプログラム
リゾナーレ八ヶ岳では、恵まれた周囲の自然環境を生かした、ホテルならではの体験を提供しています。秋の絶景朝食では、山梨百名山の一つ甘利山に案内します。甘利山は、甲府盆地に出現する雲海と名峰富士を愛でることのできる、絶景スポットとして知られています。今後も、近隣のさまざまな絶景ポイントへご案内し、自然の中で過ごすぜいたくなプログラムを提案していきます。

絶景を眺めながら味わう料理長特製の朝食
車では登れない山道を、ゆっくりと20分程かけて歩き、山頂を目指します。山頂には、ホテルスタッフが設えたダイニングが用意されています。朝食メニューは、ホテル内のメインダイニング「OTTO SETTE（オットセッテ）」や「YYgrill（ワイワイグリル）」のメニュー開発を担当している料理長が当プログラムのために考案したポトフです。1日1組限定で、秋の絶景を眺めながら温かい朝食を楽しめます。

紅葉散歩
山頂での朝食後には、北に八ヶ岳、南西に南アルプス、南に富士山が望める「八ヶ岳高原大橋」や、全長90ｍの赤色の橋「東沢大橋」など、その日紅葉の見ごろを迎えているスポットへご案内します。