八ヶ岳ワイナリー散歩で案内する葡萄畑では、季節や時間帯によってさまざまな体験を提供しています。

＜春＞
厳しい寒さの冬を越え、春になると、葡萄畑では木々に若葉が芽吹き始めます。5月初旬ごろからは、葡萄の花が咲き、華やかな香りを放ちます。春の訪れにより、鮮やかな緑色になった葡萄畑を眺めることができます。

＜夏＞
6月初旬から夏にかけては、畑一面が瑞々しく鮮やかな緑に色づき、葡萄の葉が生い茂った様子を見学できます。夏の青空と畑の緑の木々のコントラストを楽しめます。

＜秋＞
葡萄の収穫の時期である秋は、実が大きくなり、甘い香りが漂い始めます。これからワインへと姿を変える葡萄を眺めながら、生産者の葡萄やワイン作りに関するこだわりに触れることで、でき上がるワインへの関心も大きくなります。

＜夜のワイナリー散歩＞
当プログラムでは、夜が涼しく過ごしやすい5月～10月までの期間、夜の葡萄畑へ案内します。昼とは異なり、静寂に包まれた葡萄畑で、焚火を囲みながらワインを楽しむ時間は、至福のひとときです。

星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳
南アルプス連峰や八ヶ岳、富士山の雄大なロケーションに抱かれたリゾナーレ八ヶ岳は建築界の巨匠マリオ・ベリーニが手掛けた日本屈指のデザインホテル。イタリアの山岳都市を思わせる街並みにはセレクトショップが並ぶ他、プール「イルマーレ」やリストランテ「OTTO SETTE」など上質なリゾートライフを満喫できるサービスを提供しています。