ニューヨーク・ブルックリン発の有名チョコレートショップ「ジャックトレス・チョコレート (Jacques Torres Chocolate) 」の本店で、ニューヨークの定番チョコレート味わう! (2/4ページ)

こちらのお店は、ニクソン大統領やレーガン大統領またローマ法王も訪れたほど有名なニューヨークの高級フレンチレストラン「ル・サーク」出身のフランス人パティシエ、ジャックトレス氏(Jacques Torres)が独立してはじめたチョコレート専門店。
今やニューヨークで知らない人はいない、と言われるほどの有名店です。

フランスの優秀な職人へ送られるMOF(フランス国家最優秀職人)を最年少で受賞したジャックトレス氏は「ミスターチョコレート(Mr. Chocolate)」とも呼ばれ、オフィシャルサイトのURLも、その別名をつかって「ミスターチョコレート・ドット・コム(mrchocolate.com)」となっています。

ニューヨーク・ブルックリンにあるダンボ地域にある小さな工場に隣接したかわいいお店で2000年にチョコレート作りをスタートさせた「Jacques Torres(ジャックトレス・チョコレート)」は、今やロックフェラーセンター支店やグランドセントラルステーション支店などニューヨークだけでも12店舗を構えています。
また、ニューヨークのベストクッキーにも選ばれたチョコチップクッキーを展開したりなど、お土産にも最適なチョコレートブランドと言えるでしょう。