糖質制限ダイエットにうれしい『明星 低糖質麺 ローカーボNoodles ビーフコンソメ / 鶏白湯』が美味しく変身! (3/4ページ)
最大の課題は麺!■『明星 低糖質麺 ローカーボNoodles 鶏白湯』

その肉対策での勝負を捨てているのが、『明星 低糖質麺 ローカーボNoodles 鶏白湯』。こちらの作戦は、そもそも片栗粉などの印象が強い中国料理飯店系の味わいに近づけることでごまかす作戦のよう。鶏の良いダシがポタージュ感を生み出すまでスープに滲み出しており、そこから麺を引きずり出して食べると、なるほど、飯店系のエビそば、鶏そばを食べているような錯覚に陥る。
とりそば好きなら気にいるかも。味付け鶏肉はささみテイスト。悪くはないが、中華麺ではないことがわかる上にポタージュ感が出ているので、中華から離れて洋風に感じられるところがラーメン感を低めてしまっていて、美味しいのだけれどカップラーメン代替としては弱いと思った。

■奥歯を食いしばって糖質制限に挑んでいるラーメン好きにとってはご褒美メニュー!

糖質はどちらも50%オフ。