【揚げ物】茨城の美味しい料理！納豆と長芋のおろし揚げ (2/2ページ)
抜粋：面倒な山芋のすり下ろしが一気に時短 [時短生活] All About
納豆、付属のタレ、青のり、小麦粉を加え良く混ぜ合わせます。
小麦粉を加えているので、長芋と納豆がまとまります。
１７０℃の油に具材をスプーンで一口大ずつ落とし入れ、きつね色になるまで揚げます。
この作業を行うことから、この料理は「落とし揚げ」とも呼ばれます。
器に盛り、塩を添えて完成です！めんつゆで頂いても美味しいですよ♪
詳しい作り方は動画をチェック♪
最後に
外はカリっと仕上がり、中は長芋と納豆でふわふわです！
長芋は栄養満点の食材で、消化の促進、食物繊維、滋養強壮などなど、あのネバネバの中に体に有益なものがたくさん隠れています。
それに加えて納豆も入っているので、体には良いことずくめ！ぜひ作ってみて下さいね。
