松茸、海老、鮪、ローストビーフ、フカヒレ、あらゆるものを食したが、すべて言葉を失うハイクオリティな美味しさ。

・目視だけでも美味しいことが確定
コースを数人で食したが、その全員が鮪の美味しさに驚きを隠せなかった。ピンからキリまである鮪。本当に美味しい鮪は脂より赤身の質が良くなくてはならないのだが、この鮪はまさにピンキリの最上級に位置する。スイーツとして出された巨峰は、わざわざ岡山の物を使用しており、目視だけでも美味しいことが確定している逸品。

・まるで天女の羽衣を食べてるかのよう
目視といえば、目視で驚いたのがフカヒレご飯。豪快にドッサリと炊き込みご飯のうえにフカヒレが乗せられており、ご飯にもしっかりフカヒレエキスが浸透しているという。

その味たるや、まるで天女の羽衣を食べてるかのよう(食べたことはないがそれほど不思議で美味なるもの)。この店、今後も感動と癒やしの双方を堪能できる日本料理店として愛されていくことだろう。