おそらく東京でトップクラスのチーズクルチャが食べられるインド料理店 / カッチャルバッチャル (2/2ページ)
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大塚駅
チーズナンとチーズクルチャは厳密には違う料理だが、パン生地にチーズというレシピのため、日本では同一視されているケースが多い。
・融合から生まれる旨味
この身のチーズクルチャは、円形で薄めの生地でチーズを包んで焼いたもので、香ばしくて軽い食感ながら、チーズと生地の融合から生まれる旨味には素晴らしいものがある。ここのカレーは定番の本場インドの味であり、濃い目のテイストはチーズクルチャにもピッタリだ。
もっと詳しく読む: おそらく東京でトップクラスのチーズクルチャが食べられるインド料理店 / カッチャルバッチャル(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2017/10/11/curry-umai/
カッチャルバッチャル
住所: 東京都豊島区南大塚3-2-10
時間: 18:00～24:00
休日: 日曜日
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13120294/
