サンクトガーレン、【麦のワイン】2種を2017年11月16日のボジョレー・ヌーボー解禁日に発売。ワインに匹敵するアルコールをもち、年単位で長期熟成できるビール (2/3ページ)

バリュープレス



http://www.sanktgallenbrewery.com/barleywine/


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxNzk3NyMxOTAxNDgjMTc5NzdfdXFBem1xQXJuUS5qcGc.jpg ]


麦のワインは19世紀に寒冷でブドウ栽培が出来なかったイギリスが、フランスワインの人気に対抗してビールでワインのようなものを造ったのがはじまりと言われています。“ワイン”と名に付くようにビールでありながらワインに匹敵するアルコールを持ち、ワインのように年単位での長期熟成が可能です。

当時は大麦麦芽を主原料とした“バーレイワイン(Barley Wine)” 1種類でしたが、1980年代にアメリカで小麦麦芽を主原料にした“ウィートワイン(Wheat Wine)”が誕生しました。サンクトガーレンでは2006年よりバーレイワインを発売。2012年よりウィートワインを追加しました。


■2種類の麦のワイン概要

【発売日】2017年11月16日(木) ※各8,000本限定

【販売場所】サンクトガーレンのオンラインショップ。髙島屋(日本橋店、横浜店、大阪店)、東急百貨店本店、京王百貨店新宿店、伊勢丹松戸店、そごう大宮店ほか。

※百貨店では、それぞれお酒売場での販売です。

※各店の入荷分には限りがありますので、完売の際はご了承下さい。
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