サンクトガーレン、【麦のワイン】2種を2017年11月16日のボジョレー・ヌーボー解禁日に発売。ワインに匹敵するアルコールをもち、年単位で長期熟成できるビール (1/3ページ)

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サンクトガーレン有限会社のプレスリリース画像
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神奈川県厚木市の元祖地ビール屋サンクトガーレンは2017年11月16日(木)のボジョレー・ヌーボー解禁日に“麦のワイン”2種類を各8000本限定で発売致します。10%のワインに匹敵するアルコールを持ち、ワインのように年単位で長期熟成が可能なビールです。麦のワインは19世紀に寒冷でブドウ栽培が出来なかったイギリスが、フランスワインの人気に対抗してビールでワインのようなものを造ったのがはじまりと言われています。当時は大麦麦芽を主原料とした“バーレイワイン(Barley Wine)” 1種類でしたが、1980年代にアメリカで小麦麦芽を主原料にした“ウィートワイン(Wheat Wine)”が誕生。サンクトガーレンでは2006年よりバーレイワインを発売。2012年よりウィートワインを追加しました。

神奈川県厚木市の元祖地ビール屋サンクトガーレン(代表取締役 岩本伸久)は2017年11月16日(木)のボジョレー・ヌーボー解禁日に、10%のワインに匹敵するアルコールを持ち、ワインのように年単位で長期熟成が可能なビール“麦のワイン”2種類を各8000本限定で発売致します。

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