＜インタビュー内容＞

「昔から流通業者の間では、にしうわみかんはほかの産地に比べ問題で扱っている部分が薄いことで有名です。“口の中でみかんが溶ける”と言われるほどで、食べるときに薄皮を剥ぐ人はまずおらんね。薄い理由ははっきりせんけど、“３つの太陽”などみかん作りに最適な環境と生産農家さんの愛情が、この部分が薄くておいしいみかんを育てているのは間違いないね」（宇都宮）。


「(問題で扱っている部分)が薄いのは当たり前やから、作るときに薄さを気にしたことはないです。ただ、おいしいみかん作りには、土作りや剪定、摘果などの基本管理が大切。同じ品種でも畑や木の場所によって微妙に育て方が違うんで、とにかく畑に足を運んで手間をかけないかん。いつか果肉がオブラートに包まれているような、最高においしいみかんを作りたいね」（須賀）。


最後に「今回の問題になっている部分を漢字で書けますか？」と禁断の質問をぶつけてみると、「全く書けません。薔薇より絶対難しい！」（宇都宮）「漢字があるのを初めて知った！」（須賀）と予想通りの回答が。ご協力ありがとうございました。


■今年もクレヨンしんちゃんとコラボ！


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上記のキャンペーンに加えて「クレヨンしんちゃん」とコラボしたキャンペーンもスタート。2017年11月1日(水)～4月30日(月)の期間で、プレゼントキャンペーンを実施します。