・マヨネーズの風味が口の中に広がる
マヨ寿司を口の中に含むと、シャリ自体にマヨネーズを含んでいるため、一瞬にして握りがほぐれて口の中いっぱいにマヨネーズの風味が広がってゆく。ああ……まさにこれぞ至福。口内が完全にマヨネーズで満たされるのだ。

酢で作る従来の酢飯のように優しい酸味も感じられるのに、まろやかで濃厚。マヨネーズを使った寿司がウマいのではなく、マヨネーズそのものがウマかったのだ。

・何貫食べても飽きがこない
たったひとつの調味料とご飯しか使っていないはずなのに、何貫食べてもまるで飽きがこない。本当にウマい食べ物は飽きがこないものなのだろう。胃袋が一杯になるまでマヨ寿司だけでいける。エンドレスマヨ寿司である。ご飯とマヨネーズに秘められた無限の可能性には驚かされるばかりだ。

もっと詳しく読む: マヨネーズとご飯だけで作る「マヨ寿司」があまりにもウマい / マヨネーズと米だけレシピ(バズプラス Buzz Plus) http://buzz-plus.com/article/2017/11/08/mayosushi/