あのタモさんの生みの親・赤塚不二夫が愛した老舗洋食店 / 東京都新宿区中落合の「ぺいざん」 (3/4ページ)
そしてその弔辞の最後はタモリさんの愛に満ちた、このような言葉で締められていました。
「私もあなたの数多くの作品の一つです。」
・赤塚不二夫の愛したメニュー「ハンバーグ」と「串カツ」
こちらのお店には、そんな赤塚不二夫さんが愛していたこの店のメニュー「ハンバーグ」と「串カツ」を同時に味わうことができる、「いちおしセット」があります。
ジューシーな和風ハンバーグには特製の和風ソースを、そしてタマネギと豚ヒレカツのオーソドックスな串カツにはデミグラスソースをかけていただくのですが、これが古き良き洋食店の味わいでタマりません。
和風ハンバーグは大根おろしと特製の和風ソースであっさりと味わえるため、何個でもペロリと完食できそうなほど。
正統派の串カツはたっぷりのラードで香ばしく揚げられており、中のジューシーなヒレカツと柔らかく甘みのあるタマネギとの相性はバツグンです。
ギャグ漫画の王様に愛された洋食店には、ギャグではない、正統派洋食店の味わいが、そこにはあります。
