シャリシャリでありながら滑らかに仕上げられた氷に、とろ～り濃厚な抹茶をたっぷりと纏わす。それ自体は極めて微糖だが、あとがけの抹茶と小豆で極めて上品なスイーツに昇華。

・気品あるカキ氷
甘すぎないカキ氷でありながら、しっかりと「カキ氷としての甘さ」を楽しませてくれる。つまり、しつこくなく、後味がすっきりとした気品あるカキ氷なのだ。

もっと詳しく読む: 下北沢でもっともこだわりがあるカキ氷 / しもきた茶苑大山の「抹茶のエスプーマ微糖抹茶」(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2017/11/18/shimokita-kakigori/

しもきた茶苑大山
住所: 東京都世田谷区北沢2-30-2 丸和センター2F
時間: 14:00～18:00
休日: 不定休
http://shimokita-chaen.com/