深夜帰宅時のちょっとした食事にぴったりな「ヘルシー残業飯」
帰宅したらすでに午前様、なんてことが日常茶飯事になっていませんか？ 残業削減が呼びかけられているものの、まだまだ残業が減らないと嘆いているあなた。もうひとがんばりですよ！そこで、深夜帰宅後でもちょっとした食事ができそうな「ヘルシー残業飯」をチェックしてみましょう！
●つけ麺をもずく麺でいただく
お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子さんは、ある日、参考になるヘルシーメニューをブログで紹介していました。それは、つけ麺の麺をもずくに変えたもの！ 江上宅では、ヘルシーにしたいけどどうしても麺をすすりたいときに、よくこのもずく麺が登場するそうですよ。味のついていない太いもずくを洗って、お皿に盛り付けるだけの簡単メニューで、麺つゆで食べると美味しいのだとか。
●鶏ガラのヘルシースープ
お笑いコンビ・クワバタオハラの小原正子さんがつくる、旦那さんに向けたヘルシー夜食は、こんにゃく、レタス、イカのヘルシースープ。鶏ガラ、お酒、ガーリックソルト少々で味付けしたそうです。
いずれも、かなりのヘルシーメニュー。これなら残業帰りの深夜メニューとして最適といえそうですね。
