とろけるクレープの「MOMI&TOY’S」が、ベーグル専門店「BAGEL & BAGEL」と共同で、「浦和パルコ」に新規店舗をオープン!! (1/3ページ)
“とろけるクレープ”のMOMI&TOY’S(モミアンドトイズ)が11月22日(水)埼玉県のショッピングモール、浦和パルコ内に新規店舗をオープンいたします。
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当社子会社である株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント(本社:東京都品川区、代表取締役社長 川上統一)が展開する「MOMI&TOY’S(モミアンドトイズ)」は、11月22日(水)、同じく当社子会社である株式会社ドリームコーポレーション(本社:東京都品川区、代表取締役会長 檜垣周作)が展開するベーグル専門店「BAGEL & BAGAL(ベーグル&ベーグル)」と共同で、埼玉県のショッピングモール、浦和パルコ内に新店舗をオープンいたします。
本共同出店は、「MOMI&TOY’S(モミアンドトイズ)」のスイーツ・カフェに対する需要と、「BAGEL & BAGAL(ベーグル&ベーグル)」が有する物販需要、更にヘルシーさを特徴とした食事に対する需要を組み合わせることで、全時間帯でくまなく顧客を取り込み、グループ全体としての売上アップを目的としております。
■MOMI&TOY'Sとは
元々はパティシエだった創業社長が【常識にとらわれることのない本当に美味しいクレープを作りたい】という想いから作られた本格的なクレープショップ。一般的なクレープとの大きな違いはその生地にあり、モチモチした粘りのある食感の基になるグルテンを極限まで抑え、代わりにアーモンド粉を使用することで、スポンジケーキを薄皮にして何層にも重ねたような、ミルクレープのようなやわらかい「とろける」食感が特徴です。