水餃子の名店、京成立石「蘭州」で味わう絶品の焼きニラ餃子 (3/4ページ)
・是非味わっておきたい焼きニラ餃子
いろいろなメニューが美味しいのだが、是非味わっていただきたいのが、焼きニラ餃子だ。
具はニラと玉子のみというシンプルな餃子だが、シンプルゆえに非常に奥行きを感じられる味わい、それがこちらの焼きニラ餃子なのだ。
ニラの香りと玉子のウマミ、そして香ばしく焼き上げられた餃子の皮、それらすべてが1日の美味しい料理をさっぱりとまとめあげてくれる。
もし立石を訪れることがあるのであれば、最後のシメはこちらのお店で美味しい餃子を味わってみてはいかがだろうか？
きっとそこには、家族経営ならではの、心も体も暖まる、美味しい味わいがあるに違いないのだ。
