ダイエットに潜むリスク…痩せ型の人が「脂肪肝」になってしまう理由 (3/6ページ)
太っていないのに脂肪肝になってしまう理由
ダイエット目的などで食事量が極端に少ないと、肝臓の糖を作るパワーが極端に落ちるので肝臓には脂肪が沈着しません。その為、痩せている体形になります。
しかし、この時に少量の炭水化物が体内に入ると、脂肪酸が酸化されず中性脂肪に変化して肝細胞に蓄積されます。
さらに、中性脂肪を血中へ分泌させるメチオニンなどのタンパク質が不足している状態なので、中性脂肪が血中に分泌されず、そのまま脂肪肝になります。
