世界最大級のアドベントカレンダーが登場！ドイツ・ゲンゲンバッハのクリスマスマーケット (3/3ページ)
豊かな森に抱かれた黒い森地方だけあって、木を使った素朴であたたかい雰囲気のクリスマスデコレーションが充実しています。ほかに、ハムやはちみつなどもこの地域の名産品。
食べもの屋台でおすすめなのが、南西ドイツ名物の「フラムクーヘン（Flammkuchen）」。日本ではフランス語の名称である「タルト・フランベ」のほうが有名でしょうか。
一見ピザのように見えるフラムクーヘンは、薄く伸ばしたパン生地にサワークリームを塗り、ベーコンや玉ねぎなどの具材を散らしたもの。生地が薄いためサクッと軽い食感が特徴で、特に焼きたては絶品ですよ。
寒空の下でアツアツのフラムクーヘンとグリューワインをいただく。ささやかながら、この上なく贅沢なドイツの冬の楽しみです。
ドイツ南西部には、世界的に有名なシュトゥットガルトのクリスマスマーケットをはじめ、バーデン・バーデンやコンスタンツ、フライブルクのクリスマスマーケットなど個性あふれるクリスマスマーケットが点在しています。
「世界最大級のアドベントカレンダー」に会いに行ったら、ドイツ南西部の地域色豊かなクリスマスマーケットめぐりをしてはいかがでしょうか。
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